Monday, December 11, 2017

Bottomless Espresso Bar

Bottomless Espresso Bar เป็นร้านกาแฟที่แนะนำสำหรับคอกาแฟเลยค่ะ

ร้านนี้คั่วกาแฟเองด้วย แล้วยังมีเปิดสอนและขายเครื่องชงกาแฟอีกด้วย เรียกได้ว่าครบวงจร


ร้านอยู่ที่ซอยติวานนท์ 45  ทางไปก็จะลึกลับเล็กน้อย  แต่ตาม Google map ไปได้ค่ะ ไม่ยาก   ในซอยจะมีป้ายบอกทางไปร้านเป็นระยะๆ แต่ว่าเล็กนิดนึงต้องสังเกตุดีๆ  

เราเคยอ่านรีวิว เค้าว่าเครื่องมือแต่ละตัวของที่นี่ เทพๆทั้งนั้น  แต่เราไม่ค่อยรู้เรื่องนะคะ  เน้นกินอย่างเดียว

ลักษณะร้านจะเป็นชั้นล่างของทาวน์เฮาส์ค่ะ  เราชอบไปนั่งหน้าบาร์ ดูเค้าชงกาแฟและพูดคุยเรื่องกาแฟ  เจ้าของร้านคุยสนุกค่ะ








มีน้องแมวด้วยนะคะ




มีเมล็ดกาแฟขายด้วย




ร้านนี้ไม่มีเมนูนะคะ  อยากกินอะไร อยากได้แบบไหน บอกค่ะ จัดให้   (แต่บางครั้งเราก็คิดไม่ออก  ให้เค้าจัดมาเลยค่ะ)

มีทั้งชงด้วย Espresso Machine  ทั้ง Slow Bar  หรือ Cold Brew ก็มีนะคะ

จะบอกว่า...เราก็จำไม่ค่อยจะได้แล้วว่ารูปที่ถ่ายมาเป็นอะไร  แก้วนี้น่าจะเป็น Cherry Cold Brew    (เคยเห็นคนอื่นสั่งแล้วอยากกิน  ก็เลยสั่งตามเค้า) เราสั่งตั้งหลายครั้งแน่ะ ชอบมาก





แก้วนี้ให้เค้าคิดให้ ออกมาเป็น Salted Caramel อร่อยมาก



คาปูชิโน่



กาแฟอร่อยทุกตัวที่เคยลอง  เราชอบมากๆ แนะนำให้ไปลองค่ะ  เสียดายที่ว่าสำหรับเราร้านอยู่ไกลมากกกกก  จะไปก็เวลาไปทำธุระโซนนั้นแล้วแวะไป  หรือช่วงวันหยุดเท่านั้น

ปิดท้ายด้วยบทความของร้านที่ลงหนังสือนะคะ  เค้าแปะเอาไว้เราเลยถ่ายมา







แผนที่ร้าน

Sunday, November 12, 2017

TAIWAN : บุฟเฟ่ต์มังสวิรัติ @ อวี่ เหลียน ไจ (御蓮齋)

ร้าน อวี่ เหลียน ไจ (御蓮齋) หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า  Regal Lotus  เป็นร้านบุฟเฟ่ต์มังสวิรัติอีกร้าน ที่เรามาบ่อยเหมือนกัน

สมัยก่อนร้านนี้ชื่อ เหลียน เซียง ไจ (蓮香齋) แต่ว่าเพิ่งมีการเปลี่ยนเจ้าของและชื่อร้านตอนปีนี้เอง  




*** รูปที่ลง เราถ่ายไว้ก่อนที่ร้านจะมีการเปลี่ยนเจ้าของและชื่อร้าน แต่ว่าร้านยังตั้งอยู่ที่เดิม และอาหารก็ยังคล้ายๆเดิมนะคะ ***




สามารถนั่ง MRT มาลงสถานี Nanjing Sanmin ออกทางออกที่ 2  ร้านอยู่ในตึกเลขที่ 188  เดินเข้าไปผ่านโถงลิฟต์ก็จะเห็นร้านเลยค่ะ

ร้านต้องเดินลงไปชั้นใต้ดิน แต่ถ้าเดินไม่ไหวก็ใช้ลิฟต์ได้

สำหรับเวลาเปิดปิดนะคะ

เปิกทุกวัน  : 

          รอบเที่ยงเปิด 11.30-14.00 น.  ราคา 600 เหรียญไต้หวัน + 10%

          รอบเย็นเปิด  17.45-21.00 น.   ราคา 700 เหรียญไต้หวัน + 10% 
          (ยกเว้นวันจันทร์ รอบเย็น จะราคา 600 เหรียญไต้หวัน + 10%)

         วันหยุดนักขัตฤกษ์หรือช่วงเทศกาล เช่น ตรุษจีน วันแม่ ฯลฯ ราคา 700            เหรียญไต้หวัน + 10% ทั้งรอบเที่ยงและรอบเย็น


เวบของร้าน http://www.regal-lotus.com/
เฟสบุคของร้าน https://www.facebook.com/REGAL.LOTUS/

ตอนที่ยังเป็นชื่อเก่าเราว่าคนค่อนข้างเยอะเลย  แต่ตอนนี้คนน้อยลงไปหน่อย  (แต่จริงๆอาหารก็เหมือนเดิมนะ  พนักงานก็คนเดิมๆ)

บรรยากาศร้าน   ร้านจะออกมืดๆหน่อย แต่พื้นที่กว้างขวางมาก ต้องเดินให้ทั่วไม่งั้นอาจพลาดมองเมนูได้




ร้านนี้จริงๆก็เป็นอาหารนานาชาตินะคะ   แต่จะมีอาหารจีนค่อนข้างเยอะ   ส่วนเรื่องรสชาติ...เราว่าอาหารฝรั่งเค้าทำไม่ค่อยอร่อย สู้ร้าน กั่ว หยัน หุ้ย (果然匯) ไม่ได้

ยกเว้นอย่างเดียวคือ ซุปข้นเห็ด   ที่ เหลียน เซียง ไจ (蓮香齋) นี่อร่อยจริงๆ

มุมนี้เป็น Temaki  หรือซูชิโรล  ซึ่งไม่มีข้าวนะคะ เป็นห่อผัก  อร่อยดี


บางวันที่เราไปมีเป็ดปักกิ่งด้วยค่ะ



มุมอาหารญี่ปุ่นที่นี่มีปลาดิบเจค่ะ  ซึ่งใช้ได้นะอร่อย  เป็นของที่ไม่ได้มีทุกร้านนะคะ ต้องจัดค่ะ






สารพัดเทมปุระ



อาหารฝรั่ง มีพิซซ่า สลัด แล้วก็พาสต้า



 นักเก็ต กับ เฟรนซ์ฟราย




สลัดต่างๆ




มุมของนึ่ง จะมีพวกถั่ว ข้าวโพด แล้วก็ข้าวเหนียวทรงเครื่อง   แนะนำว่าควรลองกระจับไต้หวันค่ะ  เพราะอร่อยกว่าเมืองไทยเยอะมาก  (ที่ไต้หวันกระจับเป็นของกินที่ราคาแพงค่ะ)





มุมนี้จะเป็นมุมติ่มซำค่ะ จะมีพวกของนึ่ง ขนมผักกาด





มุมนี้จะเป็นผักลวกค่ะ  ให้เราเลือกผักเอง พนักงานจะลวกให้ แล้วใส่ซอสกับน้ำมันงา ให้เรา  (เค้าลวกเอานะคะ ไม่ได้ผัดแบบบ้านเรา)






ตรงนี้จะเป็นเหมือนชาบู เราเลือกผัก เลือกเครื่อง แล้วเค้าจะทำให้เป็นชาม



อันนี้จะเป็นพวกอาหารทำสำเร็จให้เราเลือกตักเอา เหมือนบุฟเฟ่ต์ทั่วไปค่ะ  ของเยอะมากจริงๆ















โอเด้ง


ผลไม้ ของหวาน และเครื่องดื่ม













มีน้ำส้มสายชู (Vinegar)  ที่ไต้หวันนิยมดื่มแก้เลี่ยน หลากหลายรสเลยค่ะ





อ้อ...จะกินมังสวิรัติ หรือกินเจ ก็ไม่มีปัญหานะคะ ร้านที่ไต้หวันจะมีป้ายบอกว่า มีไข่ มีนมหรือไม่    


ไฮไลท์อย่างหนึ่งของที่นี่  (สำหรับคนไทย) คือ ....ไอศกรีม Haagen Dazs นั่นเอง !!!



จริงๆเค้ามี ไอศกรีมยี่ห้ออื่นด้วยนะ  แต่เรากินแต่ Haagen Dazs 



ส่วนอันนี้เป็นพวกขนมตระกูล เต้าทึง ถั่วแดงร้อน นมอัลมอนด์ ฯลฯ




ร้านนี้เราว่าข้อดีคือ อาหารที่เยอะมากกกกกก  มีปลาดิบเจ และ ไอศกรีม Haagen Dazs  (ซึ่งเรานับว่าดีสำหรับคนกินมังสวิรัติแล้วล่ะ  ฟิน)   อาหารสไตล์จีน/ไต้หวันเยอะ มีเต้าหู้เหม็นด้วย    แต่อาหารฝรั่ง...เราว่าอร่อยสู้ กั่ว หยัน หุ้ย ไม่ได้  ส่วนขนมเค้กไม่อร่อยพอๆกันทั้ง 2 ที่ 

แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ ถ้าชอบอาหารฝรั่งเราแนะนำไป กั่ว หยัน หุ้ย   แต่ถ้าชอบอาหารจีนเราแนะนำให้มาร้านนี้ค่ะ    

แผนที่ร้าน