Monday, October 17, 2011

My Life in Taiwan Part 9 : Enjoy Eating (3)

มาดูของหวาน/ขนมกันบ้างมั้ยคะ ของหวานที่นี่ก็คล้ายๆเมืองไทย (ไทย จีน จริงๆอาหารมันก็ใกล้ๆกันแหละ)

ของหวานที่นี่ เอาดังๆ ที่คนไทยรู้จักก็ต้อง น้ำแข็งไส



นอกจากน้ำแข็งไสแบบราดผลไม้ ที่เราเห็นบ่อยๆในเมืองไทย เค้าก็มีราดพวกธัญพืช พวกเครื่องเต้าทึงด้วย อร่อยดีนะ

น้ำแข็งก็มีทั้งน้ำแข็งไส หรือว่าเป็นนมไส (งงมั้ย) แบบในรูปอ่ะ





ของหวาน/ขนมยอดฮิต ถัดมา ก็พายสับปะรด (ไม่ได้ถ่ายรูปมา เลยไปเอารูปมาจาก www.CENS.com ของฝากยอดฮิต หาซื้อได้ทั่วประเทศ เหมือนกล้วยฉาบบ้านเรา)



ของยอดฮิตอีกอย่าง (เราชอบ) คือ ขนมเปี๊ยไส้เผือก (ไม่มีรูปอีกแล้ว ไม่เคยถ่ายอะไรไว้เลย)

ของยอดฮิตถัดมา คือ เยลลี่บ๊วย อันนี้กินบ่อย อร่อยดี ต้องแช่เย็นถึงจะอร่อย (ไม่ได้ถ่ายรูปมาอีกแล้ว เลยไปเอารูปมาจาก www.CENS.com )




อีกอย่าง คือ พวกโมจิต่างๆ ฮิตมาก ขนาดทาร์ตไข่ใน KFC ยังมีแบบยัดใส่โมจิเลย (ไม่ได้ถ่ายรูปมาอีกแล้ว เลยไปเอารูปมาจาก www.CENS.com )



โฆษณา KFC egg tart ที่มี mochi ข้างใน



KFC ไต้หวันเค้ามีทาร์ตไข่ สามแบบ




ต่อไปพูดถึงขนมอื่นๆที่เคยกินมาบ้าง

อันนี้น่ารักมั้ย รูปฟักทอง มันคล้ายๆกับกุ้ยช่ายอ่ะ ข้างในเป็นไส้หน่อไม้กับเห็ด (อันนี้เป็นเมนูมังสวิรัตินะคะ)




อันนี้เป็น เรียกว่าอะไรดี เค้กละกัน เพราะแป้งมันนุ่มนวล คล้ายๆแพนเค้กผสมชีฟฟอนเค้ก เป็นไส้ครีมเผือกที่หอมและ เนื้อนุ่มนวล อร่อยมากกก (สำหรับเรา เพราะเราชอบกินเผือก)




อันนี้ก็เป็นโมจิแบบนึงที่เคยกิน


ขนมชิ้นเล็กๆ หน้าตาคล้ายวิตามินนี่ เราเข้าใจว่ามันคือขนมโก๋นะ รสชาติเหมือนเลย ทำเป็นชิ้นเล็กๆ กินง่ายดี




พวกขนมหวาน เค้าก็นิยมทานกับนมนะ

เฉาก๊วยเค้า ไม่ใส่น้ำเชื่อม หรือน้ำตาลทรายแดงแบบไทย แต่ใส่นมแทน



ถั่วแดงก็ใส่นม นมเย็นๆอร่อยชื่นใจ





ของหวาน/ขนมก็ประมาณนี้มั้ง อ้อ...มีเต้าฮวยอีกอย่างนึง เต้าฮวยก็อร่อย เป็นเต้าฮวยน้ำขิง แต่น้ำขิงเค้าจะใสๆ ไม่หวาน ไม่เข้มข้นเหมือนไทย (คนไต้หวันทานหวานน้อยมากๆ ของหวานทุกอย่างไม่หวานเลยในความคิดเรา)


เก็บตกเครื่องดื่มหน่อย (หรือเป็นของหวานไม่รู้) ไม่รู้ว่ามันคืออะไร ประมาณว่าเป็นเยลลี่ กับน้ำมะนาวอ่ะ หน้าตาแบบนี้ ตักดป็นแก้วให้กิน อร่อยดี (รูปเอามาจาก http://wikitravel.org/en/Taiwan)




อัพบล๊อกไปก็หิวไป ไปหาไรกินดีกว่าเรา

My Life in Taiwan Part 8 : Enjoy Eating (2)

โอเค มาพูดถึงอาหารที่เป็นมังสวิรัติกันบ้างดีกว่า อาหารมังสวิรัติ ที่นี่เยอะแยะมากมาย หากินก็แสนจะง่าย ร้านส่วนใหญ่ก็จะมีเมนูมังสวิรัติไว้ส่วนนึง

เริ่มจากจานแรกเลยเนอะ ว่าเราเคยกินอะไรที่โน่นบ้าง มาจากหลายๆร้าน (แต่ถ่ายไม่ครบหรอก บางทีไม่ได้ถ่าย)

อันนี้เป็น...เรียกว่าไรดี หม้อไฟ ละกัน เป็นมังสวิรัติ เครื่องก็จะเป็นพวกผัก เห็ด เต้าหู้



ชามนี้บะหมี่เนื้อตุ๋น เนื้อตุ๋นทำมาจากเห็ด



จานนี้เป็นอาหารญี่ปุ่น ขาวๆนั่น มันเป็นผักอะไรซักอย่าง ซอยเป็นเส้นๆ (ไม่รู้ผักอะไร มันมียางๆด้วยอ่ะ เราไม่ชอบ) ซอสสีชมพูด้านล่างคือ ซอสบ๊วย



จานนี้จากร้านอาหารญี่ปุ่นเหมือนกันค่ะ เห็ดเออรินจิย่าง เห็ดอันใหญ่บึ้ม แถมมีมะนาวให้บีบ เหมือนปลาย่างเลย




หน่อไม้ย่างราดซอสมิโซะ




ร้านข้างล่างนี่ เป็นร้านน่ารักๆ ขายอาหารมังสวิรัติโดยเฉพาะ ชื่อร้าน Freemode





ทานอะไรกันบ้าง



ข้าวผัดอะไรซักอย่าง (จำไม่ได้) ช้าวเป็นข้าวสาลีนะ



ข้าวอบชีสของเรา (ข้าวเป็นข้าวสาลีเหมือนกัน)



ขนมผักกาด จานนนี้อร่อยมากมาย



ซุป



สลัด


ของหวานเป็นเยลลี่กระเจี๊ยบ




มาดูเมนูจากร้าน Five Dime Driftwood กันบ้าง ชื่อจำยากเนอะ ร้านหน้าตาพิลึกๆ ที่เคยโพสต์ใน FB น่ะแหละ http://www.five-dime.com.tw/

ร้านเนี๊ยๆ จำได้ป่าว





เห็ดเออรินจิผัดไข่เค็ม



จานนี้ไม่รู้ชื่อ เป็นเต้าหู้ ผัดๆมาอ่ะ ตอนแรกนึกว่าผัดผงกะหรี่ แต่ไม่ใช่ น้ำเหลืองๆนั่นเป็นฟักทอง




เป็นไงมั่ง เราว่าอาหารเค้าดูมีความคิดสร้างสรรอ่ะ ไม่เหมือนอาหารเจ หรืออาหารมังสวิรัติในไทย ที่เน้นหน้าตาเหมือนอาหารปกติ แต่เปลี่ยนเนื้อสัตว์ เป็นโปรตีนเกษตร เนื้อเจ ไก่เจ อะไรง๊้แทน ที่นี่ไม่ค่อยมีเนื้อสัตว์เทียม เหมือนกับว่าเค้าใช้ เห็ด ใช้เต้าหู้ให้เห็นกันจะๆ ไปเลย (เท่าที่เราเจอนะ)