TAIWAN : มังสวิรัติ @ Lavender Garden (天母古道森林花園)

ร้านนี้ พี่สะใภ้ที่ไต้หวันเป็นคนหาข้อมูลและพาไปกิน  เราก็ไปแบบงงๆเพราะพี่ชายเป็นคนขับรถพาไป สบายเลยวันนี้

Lavender Garden เป็นชื่อภาษาอังกฤษของร้านนี้   จริงๆเค้ามีชื่อแบบไต้หวันว่า 天母古道森林花園 (อ่านว่า เทียน หมู่ กู่ เต้า เซิน หลิน ฮวา เหวียน)  

天母 (เทียนหมู่) เป็นชื่อย่านแห่งหนึ่งอยู่แถวๆ Shilin  (ซื่อหลิน) แล้วตรงนี้ก็จะมี 天母古道 (เทียน หมู่ กู่ เต้า) เป็น Hiking Trail อยู่นั่นเอง ชื่อภาษาอังกฤษรู้สึกว่าจะเป็น Tian mu Historial Trail  

ร้าน  Lavender Garden  หรือ 天母古道森林花園 (เทียน หมู่ กู่ เต้า เซิน หลิน ฮวา เหวียน)  ก็ตั้งอยู่ตรงแถวๆทางเข้า Tian mu Historial Trail  เนี่ยแหละค่ะ 

การมาจะลำบากนิดนึง ต้องนั่งรถเมล์ ไม่ก็แทกซี่ (หรือจะขับรถก็ได้นะคะ)

นั่งรถเมล์ได้หลายสายเลย สาย 220, 220(直達車), 220(區間車), 224, 267, 535, 601, 685, 中山幹線, 紅19各線  ลงป้าย เทียนหมู่ (天母)

ลงรถแล้วเดินมาทางสถานีตำรวจ จากนั้นเดินเข้าถนน Section 7, Zhongshan North Road  (中山北路七段) เดิมมาเรื่อยๆจนสุดถนนแล้วก็จะเห็นทางเข้า Tian mu Historial Trail กับร้าน Lavender Garden ค่ะ

**เราไม่เคยขึ้นรถเมล์ค่ะ  เราอาจจะอธิบายสานรถเมล์งงๆ นะคะ  เพราะเราเอาข้อมูลมาจากเวบของร้านเฉยๆเลย**

เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ 11.00 - 22.00 น.
เวบของร้าน http://www.lavender-garden.com/
เฟสบุคของร้าน https://www.facebook.com/garden.tianmu/

ทางเข้าร้านจะร่มรื่น ต้นไม้เยอะ เหมือนบ้าน  แต่ว่าต้องเดินขึ้นบันไดไปสูงเหมือนกันนะคะ

เดินสูงขึ้นไปอีกจะมีสวนดอกไม้ค่ะ แต่เราไม่ได้เดินขึ้นไปดู

เราไปถึงร้านค่อนข้างจะเร็ว เพราะว่าพี่สะใภ้จองโต๊ะเอาไว้เร็ว  เห็นเจ๊แกว่าช่วงเที่ยงคนจะเยอะ เราต้องรีบไปก่อน

ไม่ได้ถ่ายในร้านไว้   แต่จะเป็นพื้นไม้ โต๊ะไม้ ต้นไม้เยอะๆ มีแมลงและยุง (ตามสไตล์ร้านที่อยู่ในสวน) ร้านมีแอร์นะคะ แต่ตอนเราไปมีเราโตีะเดียว แถมอากาศไม่ร้อน เค้าเลยไม่ได้เปิดแอร์ให้

อาหารจะเป็นแบบอิตาเลี่ยนประยุกต์  คือไม่เลี่ยนมาก  ออกจืดๆ ใสๆ หน่อย รวมถึงอาหารแบบไต้หวันเอง อย่าง Hotpot ก็มีนะคะ

เค้าจะมีสั่งแบบ A lar carte กับสั่งแบบ set menu สำหรับกินกันหลายๆคน เ เราไม่แน่ใจว่าสั่งแบบเซ็ตเมนูหรือว่าสั่งแบบ A lar carte
เพราะพี่สะใภ้เป็นคนจัดการให้ค่ะ

ชื่อเมนูเราเอามาจากที่ร้านเค้าเขียนนะคะ เราไม่ได้เขียนเอง

Passion Fruit Vegetable Yogurt Salad 百香時蔬優格沙拉 สลัดซอสโยเกิร์ตเสาวรส

Hokkaido Milk Hotpot  北海道牛奶鍋 เป็นชาบูนมฮอกไกโด รสชาตินุ่มๆ  อร่อย หอมนม รสนุ่มๆกลมกล่อม

Hedgehog Mushroom with Sesame Oil 麻油猴頭菇 เห็ดหัวลิงน้ำมันงา (หรือบ้านเราเรียกเห็ดยาบาบูชิตาเกะมั้ง)  เห็ดตัวนี้รสชาติคล้ายเนื้อวัว  แต่เมืองไทยไม่ค่อยอร่อย ไต้หวันอร่อยกว่าเยอะ ถ้าหัวใหญ่ๆสามารถทำเป็นเสต็กมังสวิรัติได้เลยล่ะ

French Mushroom Baked Rice 法式野菇焗飯  ข้าวกับเห็ดอบชีสแบบฝรั่งเศส  อันนี้ก็อร่อย

Xingpao Mushroom with Basil 杏鮑菇四季九層香 เห็ดเออรินจิผัดโหระพา  เราว่ามันแปลกๆแต่ก็กินได้

Pineapple Vegetable with Garlic Herb 香草鳳梨拌蔬果 เราว่าเรียกง่ายๆว่าสลัดผลไม้ก็แล้วกัน

Smoke Cheese Pasta 乳酪絲煙燻麵  พาสต้าชีสรมควัน จานนี้แปลกๆนะ เพราะรสมันไม่เข้มข้น มันเลยไม่ค่อยอร่อย

ของหวานเค้าเอามาเสิร์ฟให้คนละถ้วย ไม่แน่ใจว่า แถมให้ หรืออยู่ในเซ็ต มี 2 อย่างให้เลือก  ถั่วแดงร้อน กับ Lavender Jelly

ถั่วแดงร้อน

Lavender Jelly  薰衣草茶凍เป็นเยลลี่ชาลาเวนเดอร์ อร่อยดีค่ะ

โดยรวมเราว่าเมนูที่ไม่ครีมมาก ทำได้อร่อยค่ะ แต่พวกครีมๆอย่างพาสต้าชีสรมควันกับเห็ดเออรินจิผัดโหระพานั่น ไม่ค่อยจะโอเคเท่าไหร่

เราไม่ชอบบรรยากาศร้านที่ต้นไม้เยอะๆ บรรยากาศสวนรมรื่นเท่าไหร่  (เราชอบแนวห้องแอร์)  แถมร้านนี้ไปลำบากด้วย และไม่ใช่ย่านที่เราไปเป็นประจำ    คือถ้าผ่านไปแถวนั้นอาจจะแวะไปกินค่ะ แต่ถ้าให้ตั้งใจไปกิน ก็คงจะไม่ไป 

ใครถ้าผ่านไปแถวนั้นหรือ พักแถวนั้นก็แวะไปลองได้ค่ะ มีสวนให้เดินด้วย  เราเห็นคนพาเด็กๆมาเดินหลายคนเลยค่ะ


แผนที่ร้านค่ะ