TAIWAN : กินข้าว (ฟรี) ที่สถานธรรม ฝอ กวง ซัน (佛光山)

ที่ไต้หวันคนจะนับถือศาสนาพุทธนิกายมหายาน ซึ่งแตกต่างจากเมืองไทยที่นับถือนิกายเถรวาท  นักบวชและผู้ถือศีล, ศรัทธา ก็จะกินมังสวิรัติกัน ก็อาจจะเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้หาอาหารมังสวิรัติได้ง่ายมากในไต้หวัน  และเค้าก็จะมีวัดหรือสถานธรรมอยู่เยอะมาก หนึ่งในสถานธรรมที่มีคนศรัทธาเป็นจำนวนมากก็คือ  ฝอ กวง ซัน (佛光山) Fo Guang Shan  วัด ฝอ กวง ซัน อยู่ที่เมืองเกาสง ไต้หวัน แต่เค้าก็มีสถานธรรมของเค้าตั้งอยู่ตามจุดต่างๆในประเทศ 

สาขาที่เราไปอยู่ที่ไทเป (อยู่ตรงจุดไหนก็ไม่ค่อยจะแน่ใจเพราะว่าที่บ้านสามีพาไป) เราไม่ได้ถ่ายรูปเอาไว้เท่าไหร่ แต่ที่นี่นอกจากจะมีข้าวของของสถานธรรมขาย (หนังสือ ซีดีธรรมะ ข้าวของเครื่องใช้ ฯลฯ) เค้าก็จะมีร้านอาหารด้วย ซึ่งร้านอาหารนี้ กินฟรี !!!!

คอนเซ็ปต์ก็คล้ายๆพวกโรงเจบ้านเรา (มั้ง)  ก็คือมีอาหารมังสวิรัติให้กินฟรีๆ  แต่ว่าร้านเค้าจะทำดูดี เหมือนร้านอาหารทั่วๆไป และก็จะมีพนักงานคอยบริการด้วย ถึงแม้ว่าอาหารไม่ได้หรูหราอะไร แต่เราว่ามันดูดีทีเดียว

ตรงทางเข้าร้านอาหารจะมีตู้รับบริจาคอยู่ พูดง่ายๆก็คือ ตามจิตศรัทธา จะหยอดตู้บริจาคเท่าไหร่ก็ได้ หรือจะไม่จ่ายก็ได้ ไม่ได้มีใครว่าอะไร

ตู้รับบริจาคที่เราพูดถึง

บรรยากาศในร้าน

อาหารที่มีก็จะมีข้าวต้ม กินกับกับข้าว โดยที่ว่ากับข้าวเราก็เดินไปหยิบเอง เค้าจะตักแบ่งเป็นถ้วยเล็กๆไว้ให้

ข้าวต้ม

กับข้าว (บริการตนเอง)   กับข้าวก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ถ้าหมดแล้วก็อาจจะมีอย่างอื่นหมุนเวียน

นี่คือที่เราหยิบมา

ถ้าไม่อยากกินข้าวต้ม ก็สามารถสั่งบะหมี่ หรือว่า ซู่ โร่ว ฟ่าน (素肉飯) ข้าวราดหมูสับเจ ก็ได้ ฟรีเหมือนกัน

บะหมี่ 

ซู่ โร่ว ฟ่าน (素肉飯) ข้าวราดหมูสับเจ

ถ้าเป็นช่วงหน้าหนาวจะมีเมนูพิเศษเป็น Hotpot  เมนูนี้ไม่ฟรีนะคะ ต้องจ่ายเงิน ชุดละ 280 เหรียญไต้หวัน

นอกจากนี้ก็จะมี Beer แบบ non alcohol ด้วย ขวดละ 50 เหรียญไต้หวัน (อันนี้ก็ต้องจ่ายเงินอีกเช่นกัน)

ทั้งหมดนี่ก็..จ่ายเงินแค่ค่า Hotpot กับค่าเบียร์ค่ะ (Hotpot 1 ที่ ราคา 280 เหรียญไต้หวัน กับ เบียร์ 2 ขวด ราคา 100 เหรียญไต้หวัน)

ลงใบเสร็จให้ดูว่าอย่างอื่นฟรีจริงๆ   แล้วถ้าเราอยากบริจาคเงินก็ไปหยอดที่ตู้หน้าร้านเลยค่ะ

ถือว่าเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่ได้มาลองกินที่นี่  ที่ไต้หวันน่าจะมีร้านแบบนี้หลายสาขา  ถ้าเมืองไทยมีที่ไหนทำแบบนี้บ้างก็น่าจะดีเหมือนกันนะ