TAIWAN : จิบกาแฟ@ Louisa Coffee

ร้านกาแฟที่จะพูดถึงวันนี้ เป็นร้านกาแฟของไต้หวันอีกร้านนึงค่ะ ชื่อร้าน "Louisa Coffee" เวบไซต์ของร้านคือ http://www.louisacoffee.com.tw  มีเฟสบุคด้วยนะคะ https://www.facebook.com/louisacoffeeofficial

ร้านนี้เรารู้จักจากการเดินผ่านในช่วงเช้าวันหนึ่งค่ะ  เป็นร้านเล็กๆ เห็นคนต่อแถวซื้อกาแฟ  ก็เลยเกิดความสนใจ ไปหาข้อมูลเพิ่มเติม  เลยรู้ว่าร้านมีหลายสาขามากมาย และกาแฟก็ราคาไม่สูงมาก  เพราะ concept ของร้านคือเป็นกาแฟราคาไม่แพงและทุกคนประทับใจ และร้านนี้เน้นเรื่อง Sustainable Development  หรือการพัฒนาอย่างยั่งยืน    อ้อ.... ร้านนี้ได้รางวัลที่ 4 ของการแข่งขันบาริสต้าไต้หวันปี 2011 ด้วยนะคะ

โลโก้ของร้านก็จะเป็นรูปเทพธิดาที่บนหัวประดับด้วยดอกกาแฟและเมล็ดกาแฟ  

บรรยากาศในร้าน (รูปจากหลายๆสาขารวมกันนะคะ)  สามารถดูสาขาได้จากเวบไซต์ของร้านค่ะ 

เมนูของร้าน.....ขออภัยจริงๆ ไม่ได้ถ่ายมาค่ะ    ลองดูเมนูจากเวบไซต์ของทางร้านไปก่อนนะคะ

 http://www.louisacoffee.com.tw/menu.html   ที่ร้านจะมีพวกแซนวิชด้วยนะคะ แต่เรายังไม่เคยลองชิมเลย ชิมแต่กาแฟ

  

ภาพกาแฟของร้านค่ะ  (เราถ่ายมาจากหลายรอบปนๆกัน เลยจำไม่ได้ว่าแก้วไหนเป็นอะไร)

แก้วนี้เป็นกาแฟลาเต้เย็น   เค้าก็จะซีลพลาสติกมาให้เหมือนพวกชานมไข่มุก ตามสไตล์ไต้หวัน

มีขายเมล็ดกาแฟด้วยนะคะ  มีมาจากหลายๆที่  ราคาก็ตามรูปเลยค่ะ  ไม่แพง

กาแฟของทางร้านก็ใช้ได้นะคะ  ไม่ขมมาก   ถือว่าโอเคในระดับหนึ่ง  สามารถหาได้ทั่วไปที่ไต้หวันเลย   ส่วนตัวเรา เราชอบทาน Orange peel Latte ค่ะ  เป็นลาเต้ที่มีกลิ่นผิวส้มอ่อนๆ   หอมและแปลกดีค่ะ  จากการสังเกตของเรา  เราว่าคนไต้หวันนิยมกาแฟที่มีส่วนผสมอย่างอื่นเพิ่มเข้าไปด้วย  ลักษณะเป็นเครื่องดื่มกาแฟ  ไม่ใช่แค่กาแฟคาปูชิโน่ มอคค่า ลาเต้ ธรรมดา เหมือนที่เมืองไทย      กาแฟเค้าจะมีส่วนผสมพิเศษที่มีเอกลักษณ์  (อย่างกาแฟผิวส้มที่เราชอบดื่ม) อีกเมนูนึงของร้านนี้ที่เราอยากลองแต่ยังไม่ได้ลองคือ กาแฟ matcha latte ค่ะ   กาแฟผสมชาเขียว  ฟังดูน่าสนใจมั้ยคะ     ไว้ถ้าได้ลองแล้วจะมาเล่าให้ฟังค่ะ ว่าเป็นยังไง