Phil Coffee Company @ Sukhumvit61

Phil Coffee Company เป็นร้านกาแฟที่อยู่ในซอยสุขุมวิท61  ไม่รู้จะเรียกว่าย่านเอกมัยได้รึเปล่า  เพราะว่ามันอยู่ใกล้ๆ ซอยเอกมัย  (ซอยสุขุมวิท65)

Phil Coffee Company เป็นร้านกาแฟที่คั่วเมล็ดเองด้วย  แน่นอนว่ามีเมล็ดของร้านขาย  ร้านกาแฟในเมืองไทยหลายๆร้านก็ใช้เมล็ดของที่ร้านนี้ด้วย

 

การเดินทางก็ไม่ยาก นั่ง BTS ลงสถานีเอกมัย แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท61 (ข้างเมเจอร์เอกมัย) แต่ก็เดินไกลพอควรนะคะ ซัก 400 เมตรได้  ร้านจะอยู่ในซอยด้านซ้ายมือ มีป้ายชัดเจนอยู่


ถ้าขับรถมาก็สามารถเอารถไปจอดที่หน้าร้านได้เลยค่ะ  ร้านจะลักษณะเป็นบ้านที่มาดัดแปลงเป็นร้านกาแฟ  จอดรถได้ประมาณ 6 คัน  แต่ซอยเข้ามาค่อนข้างแคบนิดหน่อย  ครั้งแรกที่เราไป (วันที่ถ่ายรูปพวกนี้นั่นแหละค่ะ) ไปวันธรรมดาตอนกลางวัน  คนน้อยมาก เดินถ่ายรูปเพลินเลย ที่จอดรถก็ว่าง    แต่พอไปอีกครั้ง ตอนวันอาทิตย์ โอ้โห....คนเยอะมากกกกก เต็มร้าน ถ้ามากลุ่มใหญ่ก็หาที่นั่งยากเหมือนกัน ที่จอดรถก็เกือบเต็ม มีว่างสำหรับรถเราพอดี 1 คน  โชคดีจริงๆ

แต่ถ้าไม่มีที่จอดก็สามารถจอดริมถนนในซอย หรือจอดที่ Parklane แล้วเดินมา (จอด Parklane ฟรีแค่ 30 นาที ถ้าเกินนี้เสียค่าจอดรถนะคะ)

ร้านเปิด : อังคาร -เสาร์ 9.00-18.00 น.
                อาทิตย์ 10.00-17.30 น.
                หยุดวันจันทร์

เฟสบุคของร้าน https://www.facebook.com/philcoffeecompany/
เวบของร้าน http://www.philscoffeecompany.com/

บรรยากาศร้านค่ะ

โซนรับลมธรรมชาติ ด้านหน้า

โซนในห้องแอร์

รูปเยอะหน่อยนะคะ  ร้านว่าง เลยถ่ายได้เยอะ

ประตูด้านหลังจะเป็นห้องคั่วกาแฟ

สารพัดกาแฟของทางร้าน

นอกจากเมล็ดกาแฟคั่วแล้ว เค้าก็มี Drip bag ขายด้วยนะคะ ห่อละ 40 บาท 3ห่อ 110 บาท (จำราคาได้ เพราะเพิ่งซื้อมาลอง)

ขนมก็มีหลายอย่าง

เมนู

นอกจากขนมกับเครื่องดื่มแล้ว ถ้าหิว อยากกินของหนักๆขึ้นมาหน่อย  ทางร้านก็มีนะคะ  จะมีเมนูของร้าน Counting Sheep ที่อยู่ใกล้ๆกัน สามารถสั่งได้ แล้วเค้าก็จะเอามาส่งให้

วันนี้เรายังไม่ได้กินข้าวก็เลยสั่งอาหารจากร้าน Counting Sheep มากินด้วย เหมือนเดิมนะคะ เราเลือกสั่งที่เป็นมังสวิรัติ     พอร้านมาส่งเราต้องจ่ายเงินให้กับทางร้านนะคะ  ไม่ได้จ่ายรวมกับค่ากาแฟ

เราสั่งเป็น Open Toast เห็ดค่ะ  (ชื่อเมนูไม่ใช่แบบนี้นะคะ แต่เราเรียกง่ายๆ เพราะจำชื่อเมนูไม่ได้แล้ว)   อร่อยดีค่ะ

อีกจานนึงเป็น Morning Wrap  ถ้าจำไม่ผิด จานนี้จะมีเนื้อสัตว์ น่าจะเป็นเบคอน แต่เราสั่งเค้าว่าไม่เอา

สองจานนี้ 370 บาทค่ะ (จานละ 185 บาท)    ก้ถือว่า ดีเลยนะคะ ที่ร้านมีบริการนี้  เพิ่มความสะดวกให้ลูกค้า

กบับมาที่เมนูของ Phil Coffee Company เองดีกว่า เครื่องดื่มค่ะ  แน่นอนว่า เราต้องดื่มกาแฟ

เราสั่งกาแฟดริปมา  แต่แบ่งเป็น ดริปร้อน 1 แก้ว ดริปเย็น 1 แก้ว (เมล็ดเดียวกัน)

แล้วก็สั่งกาแฟใส่นมมาด้วย 1 แก้ว  แต่จำไม่ได้ว่าสั่งอะไร (ขอโทษจริงๆค่ะ  ถ่ายเก็บไว้นาน ไม่ได้อัพ blog เราลืมชื่อเมนู)

แล้วเราก็ไปกินอีกเพราะติดใจกาแฟค่ะ  ก็สั่งอย่างอื่นมากิน  แต่พักหลังเราจะชอบกินกาแฟดริป เพราะรู้สึกว่ารสกาแฟไม่โดนกลบด้วยนม หรือไซรัป  

มาที่ขนมหวานค่ะ ร้านเค้าว่าทำเอง   ขนมอร่อยดีเดียวค่ะ ไม่ผิดหวัง

ทิรามิซุ

Hummingbird pie

กาแฟอร่อยค่ะ ขนมก็ดี  ไม่ผิดหวังเลย  เป็นร้านที่แนะนำให้มา  จริงๆเราชอบบรรยากาศร้านตอนวันธรรมดา  เงียบดี  เสาร์อาทิตย์คนก็จะเยอะนิดนึงค่ะ   ส่วนกาแฟดีจริงๆ (ร้านกาแฟหลายร้านที่เราไปกินก็ใช้เมล็ดของที่นี่  รวมทั้งบาริสต้าที่เราไปเรียนดริปกาแฟด้วย ก็แนะนำให้ซื้อเมล็ดที่นี่เหมือนกันค่ะ)  เราก็เล็งๆอยู่ว่าจะซื้อเมล็ดมาชงดื่มเองที่บ้าน หลังจากเมล็ดที่บ้านหมด เพราะซื้อไว้เยอะมากกกก    แต่ลองชง Drip bag ของเค้าแล้วก็ใช้ได้ค่ะ  อร่อย สะดวก พกง่ายด้วย

แผนที่ร้านค่ะ